ビルクリーニング技能士のＭ先輩からカワハギを頂く！

ビルクリーニング＆釣りでお世話になっているＭ先輩から「カワハギ」を頂きました。
わざわざ住まいの吹田市まで来て下さいました。本当にありがとうございます。
Ｍ先輩はすでに14日（土）から和歌山県にスタンバイ！私が憧れる町、和歌山県紀伊田辺で釣ったそうです。
ビルクリーニング技能士M先輩の「なんとしてでも！（釣る！）」という強い姿勢に、自ら学ぶべきことがありました。
明日は休み、カワハギをうまく調理する様、努めます。
M先輩、美味しくいただきます！

コメント 3

カワハギですか。カワハギの皮を干して乾燥させ鉛筆の
芯を削っていたって旦那に聞いた事を思い出しました。
昔はなにひとつ捨てる事をしなかったのに今の生活の
贅沢な事・・・・・
by kiko1578 (2012-07-16 20:15) 

kiko1578さん、nice！＆コメント、ありがとうございます。

慣れない手つきでカワハギをさばきましたが、難しいです…
by 闘志62番 (2012-07-17 22:24) 

カワハギをさばくのは難しいと思います。私もしたことないんですよ。
by kiko1578 (2012-07-20 10:11)