チヌ釣りin舞鶴

ハイツの大家さんと３回目のチヌ（クロダイ）釣り、今回は舞鶴（西舞鶴）の青井（アオイ渡船さんにお世話になりました）でのチヌ釣り挑戦



早朝、アジを連続で２匹釣ることができ、幸先のいいスタート
そして…AM9:20ごろ、念願のチヌを釣ることが出来ました（体調43cmでした）



クーラーボックスに入れ、自宅に持って帰りましたが、さてどうする…包丁さばきが得意ではない私には、ちょっとさばくのは困難…調理器具も普通の包丁と小さなまな板しかない…
今後、魚たくさん釣れる様になったら、一通りの魚のさばき方、調理方法を覚えることは必要だなと感じました。（苦手分野ですが…頑張るぞ）



明日（今日）の休日は、大家さんの奥様にさばきかたをきちんと教わります。明日（今日）の夕食はチヌの塩焼きで美味しく頂きます

コメント 6

おめでとう御座いました＼(^o^)／
43センチのチヌはすごいですね。
ほんと美味しそうです（*^_^*）
by inacyan (2009-09-23 10:18) 

塩焼きなんですね
おいしそうーです
焼いたupも楽しみにしていますよーｗ　＾＾
by junjun* (2009-09-23 11:43) 

inacyanさん、junjun*さん、さきほど無事にさばきました。（ほとんど大家さんにしてもらいました…出刃包丁が必要でした）
冷蔵庫に保存しています。おつくり、みそ汁のダシ、塩焼き、煮付けで頂こうと思います。
by 闘志62番 (2009-09-23 15:02) 

まさしく「釣果」ですね。
美味しそうです。
闘志62番さんは、多芸でいらっしゃる。
by yan (2009-09-23 15:04) 

yanさん、最近になっていろいろ挑戦したいなと思います。ただ…時間は限られているので、やりたいことを捨てる勇気も必要だと感じています…難しいのですが…
中途半端に終わった仕事や趣味、資格勉強もたくさんあります（反省）
by 闘志62番 (2009-09-23 16:03) 

すごい！　大きいですね
これはさぞ面白かったのでは
僕はだんごも満足に握れません　固さがビミョウですよね
by toto (2009-09-27 00:39)